lastminute

Area / Remarkable places

Book now
Free of charge!
- Real time availability
- Confirmation by e-mail and SMS
- No need to call the restaurant!
Presentation

Dans ce décor où se mélange aisément l'ancien au moderne, Vincent Sitz propose une cuisine aux accents de terroir allant jusqu'à s'inspirer des recettes traditionnelles proposées dans le célèbre Cyrano de Bergerac de Rostand, comme la fameuse Tartelette Amandine, recréée pour l'occasion.

La carte restaurant propose des plats comme la brandade de morue, la souris d'agneau braisée en cocotte ou les brochettes de saumon et de Saint-Jacques, et la carte de snack, plus enjouée de modernité, propose... Read more un choix exceptionnel de tartines de pain maison et de salades à faire rêver.

De plus, l'équipe du retaurant reste à votre entière disposition pour vous garantir un moment des plus délicieux. Laissez-vous tenter !


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
35€
 
Price fixed weekday lunch menu
22.50€ - 27.50€
black arrow
Price fixed weekend lunch menu
24€ - 29€
black arrow
Price fixed weekday dinner menu
24€ - 29€
black arrow
Price fixed weekend dinner menu
24€ - 29€
black arrow

Chef's suggestions**

First Course

Terrine de Légumes Frais & Emietté de Crabe, Coulis de Tomate - 10€

Crème Andalouse à la Tomate Fraîche, Fondue de Poivrons et Pétoncles au Chorizo - 10€

Croustillant de Gambas aux Aromates & Courgettes - 10€

Main Course

Filet de Canette Poêlé Sauce Foie Gras Pommes de Terre à la Fourchette - 17.50€

Quasi de Veau Braisé au Citron Confit & Coriandre Fraîche - 17.50€

Filet de Dorade Bio Poêlé aux Artichauts & Pois Gourmands, Sauce Curry Rouge - 17.50€

Dessert

Fondant au Chocolat Noir « Coeur de Guanaja », Glace aux Amandes - 7€

Biscuit Sablé aux Fruits de Saison, Crème Vanillée & Glace Pistache - 7€

Framboisier Crème Mousseline au Kirsch & son Coulis - 7€

Key words
Romantic, Family, With friends, Terrace, ...
, Historic, Catering, Press Conference, Cocktail, Birthday, Private rooms, Group venues, Baptism, Show, Concert, Themed evening, Conference, Lecture, Wine by glass, Delicatessen, Tea room, Bar, Gay friendly, Children welcome, Pet friendly, Background music, Wireless internet - Wi Fi, Air-conditioned, Pudlo , English spoken, Non-dancing wedding, Magician, Jazz, Privatizable, Ticket Restaurant, Last minute bookings accepted, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

Display all key words



** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Ragueneau

7,8/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 225 reviews.

Guides

Gault Millau Guide 2012


Awards


Category :
French cuisine Paris - April 2012

Category :
French cuisine Paris - April 2012
See all awards
  • Send this page to a friend
  • Add to my favorites
  • Reserve

In the area

News