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Presentation

Le Boukhara Trévise est le deuxième restaurant ouzbek, ouvert par Saïdjon et Andrey. Vous pourrez profiter d’un agréable moment grâce à ses plats succulents et à son ambiance chaleureuse et décontractée.

Le restaurant connaît un grand succès auprès des connaisseurs et des novices. Plongez au cœur de Boukhara, la ville mythique de la Route de la Soie, en plein centre de Paris.

Venez découvrir les mets et délices de la cuisine d’Ouzbékistan et les spécialités d’Asie Centrale.


Price (menu and price fixed menus)**

12 €
12 €
23,5 € - 25 € - 27 €
23,50 € - 25 € - 27 €
26 €

Chef's suggestions**

First Course

Atchik- tchutchuk traditionnelle : salade ouzbèke (tomate, oignon et poivre noir) - 5 €

Salade Tamerlan : aubergine grillée, tomate, concombre, oignon, fromage feta, épices de la montagne - 7 €

Samsa : potiron, épinard ou agneau - 6,50 €

Main Course

Mantis : grande raviolis cuites à la vapeurà l'agneau, végétariens - 6,50 €

Plov : Fameux plat traditionnel ouzbek à la base de riz, agneau, carotte, pois chiches, parfumé aux épices - 12 €

Qavurma Lagman : longues nouilles préparées à la main, sautées avec de petits morceaux d'agneau, délicieusement parfumées avec des épices - 15 €

Dessert

Chak- chak : gâteau croquant au miel et aux noix, particularité d'Asie Centrale - 6,50 €

Gâteau Emir de Boukhara : spécialité du Chef, pâte feuilletée aux raisins, noix et miel - 6,50 €

Coupe Samarkand : 2 boules de glace, fruits frais et coulis de chocolat et caramel - 6,50 €

Key words
Gault Millau 2011, Gault Millau 2012
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Ouzbekistan Boukhara Trévise

7,8/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 33 reviews.

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Category :
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Category :
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