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Presentation

Le Makassar, niché au cœur de l’Hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe, est un restaurant lounge à la déco chic et élégante. L’architecture intérieure vous offre différents espaces aux couleurs chaleureuses, un lieu de détente et de relaxation aux accents indonésiens.

Vous y dégusterez une cuisine métissée mêlant tradition française et indonésienne. Évadez-vous le temps d’un repas aux confins de ce plus grand archipel du monde où la diversité culturelle et gastronomique est importante. Une carte... Read more variée est mise à votre disposition avec des plats dont les saveurs épicées et les multiples condiments raviront vos papilles ... Une cuisine à découvrir ou à redécouvrir !

Du mercredi au vendredi de 18h à 22h30 et le samedi de 18h à 23h30 c'est Urban People time dans l'espace lounge du Makassar, venez profiter d'une carte happy hour et d'une ambiance trendy cosy rythmée par une musique Lounge, Pop, House des Dj Ben Manson, Olivier Malone, Nitro, Benjamin d'Amsterdam.


Et en été profitez de l'agréable terrasse.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
55€
 
Price fixed weekday lunch menu
19.90€
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Price fixed brunch menu
45€
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Chef's suggestions**

First Course

Foie gras de canard maison, baguettine de noix de pécan, ananas en chutney - 18€

Ravioles de langoustine, bouillon de poule et émulsion de crustacés - 17€

Udang Balado : gambas et papaye verte, fève, tomates et mangue - 15€

Main Course

Noix de Saint-Jacques, antipasti, coulis de poivrons et pesto - 25€

Makassar mix : brochettes de gambas, poulet et espadon, nouilles sautées - 29€

Pomme de ris de veau caramélisée, cassolette de jeunes légumes - 29€

Dessert

Moelleux au chocolat, cœur coulant praliné, glace vanille bio - 13€

Macaron du chef pistache, vanille, framboise, sorbet framboise bio - 11€

Renyah pisang saus cokelat : nems de poire sauce chocolat - 12€

Key words
Terrace, Press Conference, Cocktail, Birthday, ...
, Smoking room, Private rooms, Group venues, Non-smoking room, Baptism, Communion, Seminar, Conference, Lecture, Wine by glass, Brunch, Tea room, Bar, Gay friendly, Children welcome, Background music, Hotel accommodation, Big screen, Air-conditioned, Free wireless internet, L'Express newspaper, English spoken, Valet service, Disabled access , ELLE , Pariscope Newspaper, Télérama magazine, Le Parisien newspaper, Figaroscope, Privatizable, Ticket Restaurant, Last minute bookings accepted, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Makassar

8,2/10
Rising
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 2322 reviews.

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Category :
French cuisine Paris - April 2012

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