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Restaurant Les Combustibles

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Les Combustibles 3.875 37
Les Combustibles
14, rue Abel 75012 Paris
37 reviews
Tendency - French cuisine
restaurant Les Combustibles
Les Combustibles
14, rue Abel 75012 Paris
37 reviews
Tendency - French cuisine
restaurant Les Combustibles
Les Combustibles
14, rue Abel 75012 Paris
37 reviews
Tendency - French cuisine
restaurant Les Combustibles
Les Combustibles
14, rue Abel 75012 Paris
37 reviews
Tendency - French cuisine
restaurant Les Combustibles
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Presentation

Dans le 12e arrondissement de Paris, un univers tendance vous attend sous la coulée verte. Le restaurant les Combustibles vous ouvre les portes d’un espace où se côtoient le métal et le bois. Une ambiance à inspiration industrielle qui rend l’établissement unique et très original.

Après avoir émerveillé vos pupilles, le restaurant les Combustibles régalera vos papilles ! A table, découvrez une ardoise composée de mets français. Venez goûter entre autre le mi-cuit de foie gras maison, le millefeuille... Read more d'aubergines, le tartare croquant de saumon, le burger explosif du Chef et la fameuse nage de mangue et ses sucettes de chèvres caramélisées ! Accompagnez la sélection de produits du marché d'Aligre (charcuterie, fromage, poisson) autour d'un bon verre de vin naturel ou d'une petite bière artisanale...

Ne pas manquer LES JEUDIS ACOUSTIQUES au restaurant : chaque semaine des musiciens différents et des styles variés : du jazz à la chanson française en passant par la bossa nova. Venez découvrir ces artistes prometteurs. Enfin, le samedi c'est LES COMBUSTIBLES AFTER SCHOOL, les enfants sont les bienvenus et pris en charge par un animateur ou un conteur.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
30€
 
Price fixed weekday lunch menu
15€ - 18€
black arrow
Price fixed weekend lunch menu
15€ - 18€
black arrow

Chef's suggestions**

First Course

Millefeuilles d'aubergines et de ricotta - 7€

Mi-cuit de foie gras du Chef, au chutney de mangues - 14€

Carpaccio de canard aux mangues - 8€

Main Course

Tartare de boeuf au couteau - 14€

Burger des Combustibles - 14€

Entrecôte, frites - 17€

Dessert

Moelleux au chocolat - 8€

Fromage blanc (miel ou coulis de fruits rouges) - 6€

Nage de mangues et sucettes de chèvre caramélisées - 8€

Key words
Terrace, Private rooms, Group venues, Organic, ...
, Wine bar, Wine by glass, Gay friendly, Children welcome, Background music, English spoken, Ticket Restaurant, Lebey , Bar, Live Music, Privatizable

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Les Combustibles

7,8/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 37 reviews.

Awards


Category :
French cuisine Paris - February 2012
Category :
French cuisine Paris - March 2012
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