Presentation Situé au cœur du Paris mondain, à deux pas des Champs-Elysées et de l’ambassade des États-Unis, à l’intérieur de l’Hôtel de Crillon, le restaurant Les Ambassadeurs vous reçoit dans un lieu d’exception. Monument classé pour son patrimoine architectural caractéristique du 18e siècle, sa décoration intérieure style Louis XV, ne vous laissera pas indifférent. Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte170€ Price fixed weekday lunch menu68€  Price fixed weekday dinner menu180€ Price fixed weekend dinner menu180€ | Chef's suggestions**First CourseGreen asparagus, scrambled quail’s eggs, little stuffed puff - 56€ Pot-roasted duck liver from the Landes - 58€ Blue lobster, glazed with grapefruit juice, avocado and ricotta - 88€ Main CourseOven-baked anglerfish, Indian cress cream and crystalline vermicelli - 72€ Chicken glazed with morel mushrooms, crispy potatoes and preserved leg - 76€ Carpaccio of Aus Kobe beef, roasted Simmental, french styled vol-au-vent - 80€ DessertCrunchy biscuit with praline, “Jivara” chocolate mousse, banana and lime ice cream - 27€ Vacherin, rhubarb ice cream, wild strawberry in its juice, mascarpone Chantilly cream - 27€ Baba cub poached with citrus fruits, orange carpaccio and coconut sorbet - 27€ Key words Terrace, Stunning view, State buildings - National monuments, Wine by glassDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Les Ambassadeurs
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La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris
