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Presentation

A deux pas de la plus célèbre avenue de Paris, le restaurant Le Vernet vous accueille dans un univers au style contemporain et classique typiquement parisien.

Le Chef Laurent Poitevin vous proposera sa spécialité : le sablé de thon aux épices, accompagné de caviar d’aubergine fumé et poivrons rouges. Sans oublier le veau de lait de la tête aux pieds.

Prenez place sous la majestueuse verrière signée Gustave Eiffel et laissez-vous guider.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
90€
 
Price fixed weekday lunch menu
39€
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Price fixed weekday dinner menu
125€
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Chef's suggestions**

First Course

Crème glacée de petit pois à la française, blanc manger à l'amande - 22€

Tempura de cuisses de grenouille, tandoori, jus de cresson fontaine - 30€

Asperges vertes de Provence Gratinées, parmesan, moelle et épaule Ibérique Bellota - 34€

Main Course

Bar en écailles croustillantes, caviar Avruga, coulis de laitue - 42€

Veau de lait de la tête aux pieds,pommes Agria"crousti-fondantes" - 44€

Carré et selle d'agneau de lait rôtis, bayaldi d'aubergine aux aromates - 46€

Dessert

Raviole de mangue à la panacotta, sorbet aux fruits exotiques - 12€

Fraises des bois juste sucrées, tuile croustillante, fine crème brulée - 18€

Douceur au chocolat "Araguani", cristallines, fine crème légère - 16€

Key words
Private rooms, Group venues, Wine by glass, Bar, ...
, Air-conditioned, English spoken, Bottin Gourmand, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Le Vernet

9,2/10
Rising
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 297 reviews.

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Category :
French cuisine Paris - April 2012

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French cuisine Paris - April 2012
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