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Presentation

Situé au cœur du quartier Necker, Le Quinze vient d’ouvrir à nouveau ses portes. Venez découvrir une cuisine gastronomique et inventive dans un cadre moderne et élégant.

Le propriétaire et Chef, Lionel Flury, a acquis une grande expérience chez de nombreux grands Chefs lui permettant de développer son talent pour votre plus grand bonheur. Une carte généreuse élaborée avec des produits de saison est à votre disposition : savourez cette déclinaison de mets délicats et délicieux. Les fins gourmets... Read more seront tout simplement sous le charme !

Du cru bourgeois aux grands crus d’exception, les amateurs de bons vins seront ravis par cette sélection de plus de 100 références. Tout est réuni pour passer un moment unique en famille, en couple ou entre amis !


Price (menu and price fixed menus)**

E/P/D 42€ E/P/D/vins compris 53 €
E/P/D 42€ E/P/D/vins compris 53 €
E/P/D 55€
E/P/D 55€
60€

Chef's suggestions**

First Course

L'Araignée de mer aux algues Nori, tartare aux concombres et tomates confites, fine gelée de légumes - 22€

Le Foie gras "maison" de canard mi-cuit, chutney de mangue et pain d'épices aux arômes de pomme verte fondante - 20€

La Langoustine en carpaccio, marmelade de citron de Menton, sésame noir et Wazabi - 20€

Main Course

Le Saumon "Bio" aux deux céleris, tomate cerise et pignon de pin, sauce vierge - 26€

Le Carré d'Agneau "de Lozère" rôti au Vadouvan et flocons de pois chiche, caviar d'aubergine et champignons - 28€

Le Pigeon du "Pays de Caux" sauté de roulé de pomme de terre, sauce aigre-douce au miel - 29€

Dessert

Le Chocolat "Ivoire " et "Los Anconès" 1er cru en duo, sauce chocolat à la fève de Tonka - 12€

L'orange en mille-feuille déclinée sous toutes ses formes - 12€

Key words
Press Conference, Cocktail, Birthday, Private rooms, ...
, Group venues, Baptism, Communion, Conference, Lecture, Wine by glass, Children welcome, Pet friendly, Air-conditioned, Pudlo , Lebey , English spoken, Champerard, Non-dancing wedding, Privatizable, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Le Quinze Lionel Flury

8,5/10
Rising
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 565 reviews.

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Category :
French cuisine Paris - April 2012

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