Presentation Le restaurant Le Buisson Ardent vous accueille dans cet ancien relais de poste ayant conservé tout son charme de l'époque. Avec les boiseries et les fresques murales, il règne en ces lieux une atmosphère chaleureuse et confortable. Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte45€ Price fixed weekday lunch menu17.90€ - 20.90€  Price fixed weekend lunch menu26€ - 28.50€ Price of drinksGlass of wineof 4.90€ to 9.50€ Bottle of wineof 25€ to 70€ Bottle of mineral water6€ Half bottle of mineral water4€ Glass of champagne9€ Cofee2.80€ | Chef's suggestions**First CourseTerrine de queue de bœuf au foie gras, vinaigrette d’artichauts au Xérès - 12€ Millefeuille d’aubergines et tomates confites, ricotta au pistou, chips de pancetta et sauce anchoïade - 12€ Croustillant de sésame aux asperges blanches, mangues et magret de canard fumé, espuma d’agrumes à la coriandre fraîche - 12€ Main CourseDos de lieu jaune à la plancha, risotto crémeux aux coquillages et jus émulsionné au gingembre - 23€ Tendron de veau confit au verjus et à la sauge, polenta aux olives et pointes d'asperges vertes Cœur de rumsteck « Normand »poêlé à l’échalote confite et à la moelle, purée de pommes de terre Agria à l’ancienne - 23€ Cocotte de ris d’agneau caramélisés à la graine de coriandre et citrons confits, légumes primeurs sautés au jus - 23€ DessertSoupe de « fraises-rhubarbe » au basilic, émulsion et madeleine au citron vert - 10€ Millefeuille caramélisé aux amandes grillées et crème légère au praliné - 10€ Carpaccio d’ananas marinés aux fruits de la passion, glace miel lavande - 10€ Key words Terrace, Private rooms, Group venues, Wine by glassDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Le Buisson Ardent
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La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris
