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Presentation

Le Chef Yves Mutin vous propose une cuisine de la mer travaillée chaque jour selon les arrivages et réinventée au rythme des saisons.

Les produits sont sélectionnés avec la plus grande attention pour une cuisine d'exception toute en saveurs.

Et clou du spectacle: des Maîtres d'hôtel découpent sur un guéridon devant vous, de très belles pièces de poissons et crustacés pour 2 ou 4 personnes.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
60€
 
Price fixed weekday lunch menu
30€ - 35€
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Price fixed weekend lunch menu
30€ - 35€
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Price fixed weekday dinner menu
30€ - 35€
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Price fixed weekend dinner menu
30€ - 35€
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Chef's suggestions**

First Course

Avocado and beans cream with shaves Parmesan, citrus fruit dressing - 10€

Quenelles de brochet Daru - 14€

Saumon norvégien bio fumé, crème fraîche et toasts - 14€

Main Course

Creamy asparagus Risotto with fresh herbs - 72€

Pavé de cabillaud poêlé, fricassée d'artichauts aux girolles - 20€

Papillote de daurade royale au fenouil et citron vert - 18€

Dessert

Strawberries Mascarpone cream, its smooth pistachio cake and red-berries coulis - 9€

Pêche pochée à la fleur d'hibiscus, au lait d'amande amère, sorbet citron - 9€

Mousse au chocolat noir, citron et gingembre - 10€

Key words
Ternes, Old building, Cocktail, Birthday, ...
, Private rooms, Group venues, Bachelorette Party, Bachelor Party, Baptism, Communion, Themed evening, Seminar, Conference, Lecture, Wine by glass, Pet friendly, Seafood platters, Wireless internet - Wi Fi, Free wireless internet, English spoken, Valet service, L'Internaute , Non-dancing wedding, Figaroscope, Privatizable, Last minute bookings accepted, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating La Marée

8,4/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 497 reviews.

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Category :
Seafoods Paris - April 2012

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Seafoods Paris - April 2012
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