Presentation Sur le Boulevard Haussman, à deux pas du musée Jacquemard André, Eugène vous accueille dans un cadre très agréable. Price (menu and price fixed menus)**Set Lunch menu - during the week :A l'ardoise E/P ou P/D 22.50€A la Carte prices (starter+main course+dessert) :55€ | Chef's suggestions**First CourseTartare de saumon, pétale de Saint Jacques, julienne de concombre - 13€ Pressée de foie gras de canard, marmelade de fruits et pain de campagne - 19€ Velouté de petits pois glacé et copeaux de parmesan - 12€ Main CourseGambas marinées aux herbes, légumes et vermicelles de riz - 28€ Filet de boeuf grillé sauce choron, pommes fondantes et haricots extra-fins - 33€ Magret de canard fermier façon laqué, riz cantonais - 26€ DessertMillefeuille tradition à l'excès de vanille de Tahiti, caramel à la fleur de sel - 12€ Verrine de mangue fraîche en gratinée façon milk shake - 12€ Mousse à la confiture de lait, amande douce et effilée - 12€ Key words Terrace, State buildings - National monuments, Group venues, Wine barDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Eugène
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