Presentation A quelques pas de la Place de la Concorde, le restaurant Les collections est un magnifique endroit pour goûter aux plaisirs de la bonne cuisine tout en profitant d’une ambiance paisible et raffinée. Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte80€ Price fixed weekday lunch menu40€  Price of drinksGlass of wineof 12€ to 16€ | Chef's suggestions**First CourseNoix de St Jacques, pomme verte et salade de betterave - 28€ Langoustines poêlées, consommé de chou chinois au romarin - 30€ Tête de cochon croustillante, éclair de chair de crabe et sauce aux truffes - 29€ Main CourseOmble chevalier en beignet, jus corsé aux coquillages et haricots verts - 32€ Epaule confite, côte d’agneau de lait des Pyrénées rôtie, étuvée de légumes de saison - 38€ Filet de St Pierre mi-cuit, fine croûte d’épices et émulsion au fromage de chèvre - 34€ DessertMi-cuit au chocolat, caramel aux noix et glace à l’olive noire - 14€ Poire pochée aux épices et sa fine tarte, crème vanillée et patate douce - 14€ Coque meringuée, assortiment de fruits exotiques, sorbet exotique épicé - 14€ Key words Terrace, Press Conference, Cocktail, BirthdayDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Les Collections
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La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris