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Restaurant Bistrot de Mauna Loa

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Bistrot de Mauna Loa 0 0
Bistrot de Mauna Loa
25, rue Jouffroy d'Abbans 75017 Paris
Bar - French cuisine
restaurant Bistrot de Mauna Loa
Bistrot de Mauna Loa
25, rue Jouffroy d'Abbans 75017 Paris
Bar - French cuisine
restaurant Bistrot de Mauna Loa
Bistrot de Mauna Loa
25, rue Jouffroy d'Abbans 75017 Paris
Bar - French cuisine
restaurant Bistrot de Mauna Loa
Bistrot de Mauna Loa
25, rue Jouffroy d'Abbans 75017 Paris
Bar - French cuisine
restaurant Bistrot de Mauna Loa
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Presentation

Cuisine en éruption et explosion de saveurs... Bienvenue au Bistrot Mauna Loa.

Mauna Loa ? C'est un volcan rouge actif situé à Hawaï, dont le nom signifie « longue montagne » et qui, en moyenne, entre en éruption tous les cinq ans.
En langage bistrot, cela suppose une cuisine française mais aussi de voyage, toujours inspirée, au tempérament volcanique dans la recherche du goût et de la gourmandise.

Dans les assiettes cela se traduira donc pas un tour de monde culinaire : foie gras de chez... Read more nous, penne venues de Sicile, calamars façon paëlla aux accents d’Espagne ou encore dulce de leche en provenance directe d’Amérique du Sud…
Entrez dans cette ronde endiablée et savourez un voyage que vous n’oublierez pas de sitôt !


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
40€
 
Price fixed weekday lunch menu
21€ - 27€
black arrow

Price of drinks

Glass of wine
of 3.80€ to 5.30€
Bottle of wine
of 17.50€ to 60€
Half bottle of mineral water
3.50€
Glass of champagne
8.50€
Cofee
3€

Chef's suggestions**

First Course

Oeuf poché, asperges vertes rôties à la crème d'oseille - 12€

Verrine de crevettes bouquet, guacamole et citrons confits - 12€

Cocotte d'artichauts barigoule, riquette et tuile parmesan - 8€

Main Course

Pêche côtière, jus de bouillabaisse, pommes fondantes et fenouil confits - 25€

Calamars juste snakés, risotto d'épeautre et condiments piperade-mostarda - 16€

Faux-filet "New York Street" à la plancha, sauce chimichurri, gratin casarèche et sucrine - 27€

Dessert

Daquoise noisette, quenelle chocolat "Guayaquil" - 9€

Pavlova, crème de citron et fruits de saison - 8€

Moelleux rhubarbe gingembre, coulis de fraises - 7€

Key words
BYO, Wine by glass, Group venues, Tapas, ...
, Terrace, Air-conditioned, Pet friendly, Children welcome, Ticket Restaurant

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT
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