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Presentation

Dans la célèbre rue de Mirosmenil, à quelques pas des Champs Elysées, le restaurant A la Châtaigne vous propose une escapade culinaire aux couleurs corses. Le cadre contemporain et cosy est habillé de diverses peintures évocant des scènes de la vie sur l’île de beauté.

Yan Rebillard, le Chef, vous invite à faire un petit tour d’horizon des spécialités de sa Corse natale. Il s’applique à choisir des produits du cru afin de vous faire découvrir la richesse culinaire de ce petit coin de paradis.... Read more Au fil des saisons, savourez des assiettes de fromages et de charcuterie, de délicieux plats typiques tels que le sanglier en civet ou les figatelli au brocciu frais et sa polenta de châtaigne. Et pour couronner le tout, accompagnez vos mets de vins corses venus des quatre coins de l’île.

Voici une adresse conviviale qui fera le plaisir des gourmands. Allez-y sans plus tarder !


Price (menu and price fixed menus)**

35€

Chef's suggestions**

First Course

Le crostinu : tomates marinées et émiettée de mozzarella di Buffala sur pain toasté - 9€

L’assiette verte à l’Oru di Balagna : salade mêlée et légumes verts juste arrosés d’huile d’olive corse AOC - 10€

La terrine de rouget et tapenade à l’aigrelette - 8€

Main Course

Les cannelonis du berger, farcis à la brousse et à la menthe fraîche, coulis de tomate - 17€

L'aubergine à la bonifacienne, farcie de sa pulpe, chapelure, basilic et parmesan, coulis de tomate - 17€

Le carré de sanglier, aux baies de myrtes, petite purée de châtaigne et légumes nouveaux - 25€

Dessert

La variation autour de la châtaigne, assortiment de desserts à la châtaigne - 8€

Le pain des "Maures" façon pain perdu et glace rhum raisin - 8€

La coupe corsica : crème de marron, crème glacée vanille et châtaigne, chantilly et marrons confits - 8€

Key words
Group venues, Wine by glass, Children welcome, Background music, ...
, Air-conditioned, English spoken, Figaroscope, Pudlo

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating A la Châtaigne

8,3/10
Rising
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 565 reviews.

Awards


Category :
Corse Paris - April 2012

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Corse Paris - April 2012
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