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Presentation

C’est l’un des endroits les plus remarquables de la région de Montpellier. Le Phare de la Méditerranée vous accueille dans sa brasserie perchée à 60 mètres. Ce restaurant tournant vous offrira une vue splendide sur le paysage entourant Palavas-les-Flots : la mer, le pic Saint Loup, Maguelone...

La carte vous propose une cuisine du Sud et met l’accent sur les fruits de mer. Vous dégusterez des plats raffinés et originaux élaborés avec des produits d’une grande qualité.

Le décor rappelle les... Read more brasseries des années 30 et mêle harmonieusement mobilier contemporain et ancien.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
50€
 
Price fixed weekday lunch menu
10€ - 28€
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Price fixed weekend lunch menu
10€ - 28€
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Price fixed weekday dinner menu
10€
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Price fixed weekend dinner menu
10€
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Chef's suggestions**

First Course

Notre terrine de foie gras de canard, chutney d’abricot, pain de campagne grillé - 19€

Tartare de Saint-Jacques et bonite, acidulé au citron vert, huile de vanille et jeunes pousses - 18€

Tarte fine de pélardon, salade de légumes à l’huile de noisette, jambon des Cévennes croustillant - 18€

Main Course

Piqué de magret et foie gras de canard à la plancha, pomme Anna, jus perlé à l’huile de truffes - 28€

Belle entrecôte de bœuf (race limousine), pommes Pont-Neuf (fleur de sel), jus corsé d’un beurre de Montpellier - 25€

Dos de cabillaud étuvé dans une feuille de bananier, emulsion acidulée à la passion - 23€

Dessert

Assiette 3 fromages, cantal entre-deux, chèvre frais, roquefort - 7€

Nage de fruits exotiques rafraîchie d’un sorbet à la passion, tuile de coco - 9€

Moelleux coulant de chocolat noir, glace moelleuse au yaourt et cerises Amarena - 9€

Key words
Stunning view, Group venues, Wine by glass, Children welcome, ...
, Pet friendly, Seafood platters, Air-conditioned, English spoken, Disabled access , Privatizable

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Brasserie du Phare

7,3/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 42 reviews.

Awards


Category :
Mediterranean Palavas-les-Flots - February 2012

Category :
Mediterranean Palavas-les-Flots - December 2011
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