Presentation Situé dans la belle région du Languedoc Roussillon, le restaurant gastronomique Alexandre vous accueille dans la ville de Garons, à côté de l’aéroport de Nîmes. Le cadre extérieur est magnifique avec son jardin ombragé par plusieurs arbres dont un immense acacia au bord de l’allée principale. La décoration moderne de la salle et de la terrasse est pensée pour éveiller la curiosité et les plaisirs des hôtes. Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte130€ Price fixed weekday lunch menu46€  Price fixed weekend lunch menu89€ - 134€ Price fixed weekday dinner menu64€ - 134€ Price fixed weekend dinner menu89€ - 134€ | Chef's suggestions**First CourseCourgette-fleur soufflée à la mousseline de truffes de Provence, fine tartelette à la brunoise de légumes et morilles - 44€ Salade de langoustines crues et caviar d’Aquitaine, assaisonnée à la ciboulette de notre jardin et huile d’amandes, lait fumé et son écume - 72€ Foie gras de canard poêlé, jeunes navets glacés, émulsion d’orange sanguine et sa croustille - 48€ Main CourseBrandade de Nîmes en version originale, médaillon de cabillaud poché, émulsion de citron et huile d'olive de M. Paradis - 48€ Pièce de gigot d’agneau «allaiton» rôtie, ris d’agneau au fromage de chèvre en croustille d’amandes, jus parfumé au thym - 46€ Filet de sole cuit vapeur au radis rose, beurre blanc demi-sel - 50€ DessertL’écrin de gourmandises «Alexandre» - 30€ Emincé de mangue acidulée, joconde à la pistache, sorbet banane–passion - 26€ Carré de chocolat «Jivara» sur un biscuit spéculos, caramel au beurre salé et parfait glacé à la poire «William’s» - 28€ Key words Terrace, Garden, Wine by glass, Children welcomeDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Alexandre
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