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Presentation

Découvrez sur une petite place bordée de magnolias et ornée d'une fontaine, le curieux restaurant A la Table de Clair. Son cadre baroque et son ambiance romantique vous séduiront d’emblée.

Vous dégusterez une cuisine aromatique et gourmande, rythmée par les saisons. Orchestrée par les envies du Chef, elle sait emprunter les saveurs languedociennes et joue avec le volume, les couleurs et les arômes.

Une belle adresse au cœur de Nîmes.


Price (menu and price fixed menus)**

Price fixed weekday dinner menu
25€ - 45€
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Price fixed weekend dinner menu
25€ - 45€
black arrow

Chef's suggestions**

Only available with fixed price menu: see the price section.

First Course

Jambon de Taureau cru de nos Manades et son coulis de petits pois à la menthe douce, accompagnés de sa douceur de petits Pois au Pavot !

Foies Gras de Canard crépitent aux épices douces accompagnées de son Marshmallow Forestier, et de ses pralins de Morilles... Noisettes

Noix de Saint Jacques au beurre de Noisette et d’herbes douces..... en compagnies de douceurs au parfums d’Orange et de Fenouil...

Main Course

Pavé de taureau de nos manades grillé accompagné de sa sauce moutardée au cassis et de ses ravioles parfumées à la truffe blanche d'Italie

La Balade... de la Mer... Nage de Langoustine...de Gambas... de Saumon fumé, de Poisson du jour et de légumes croquants crémée à l’Estragon... saupoudrée d’Oeufs de Poissons Volants parfumés au Wasabi...

Thon mi-cuit aux dix épices accompagné de sa courgette au parfum de café, d’Asperges vertes & de son Chorizo

Dessert

Pensée tout chocolat

Promenade Gourmande... au pays des Grands... qui ont gardé une âme d’enfant... crème.. pâtisserie... bonbon et autres surprises...

Péché Mignon en C...C... C... Moelleux aux parfuns d’épices douces Mousse de Citron jaune... Caramel... &. zestes de Carotte confite...

Key words
Terrace, Fountain, Catering, Cocktail, ...
, BYO, Wine by glass, Air-conditioned, L'Internaute , Cooking lesson

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating A La Table de Clair

8,6/10
Rising
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 91 reviews.

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Category :
French cuisine Nimes - April 2012

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French cuisine Nimes - April 2012
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