Presentation Venez découvrir la sélection des meilleures Truffes (tuber melanosporum, tuber brumale, tuber æstivum, tuber uncinatum, tuber mesentericum, tuber magnatum) au sein du restaurant Terres de Truffes. Price (menu and price fixed menus)**Price fixed weekday lunch menu33€ - 86€  Price fixed weekend lunch menu49€ - 86€ Price fixed weekday dinner menu49€ - 86€ Price fixed weekend dinner menu49€ - 86€ | Chef's suggestions**Only available with fixed price menu: see the price section. First CourseLe foie gras de canard mi-cuit au torchon, mesclun et pain de campagne toasté, Truffe Tuber Aestivum La salade du ramasseur à la truffe Tuber Aestivum L'oeuf de poule poché sur un caviar de champignons, sauce Albufera et Tuber Aestivum Main CourseLa pomme de terre cuite en robe des champs, crème de truffes d'été, truffes Tuber Aestivum La brouillade d'oeufs aux truffes façon caviar et lamelles de truffes Aestivum Le tournedos façon Rossini, estouffade de pomme de terre aux truffes Tuber Aestivum DessertBaba au rhum avec sa crème fouettée et son caramel à la truffe Aestivum Tarte fine aux pommes au caramel à la truffe Aestivum Le mi-cuit au chocolat noir, crème glacée vanillée Key words Romantic, Family, With friends, TerraceDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Terres de Truffes Nice
Ratings based on 8 reviews. Awards
|
© TheFork.com. copyright 2011.
CNIL declaration n°1575793
La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris
