Presentation Dans un décor de brasserie 1900, un accueil connu de tous les Niçois, une ambiance authentique, une sélection rigoureuse de produits du terroir (foie gras maison, huîtres d'Oléron, viandes fermières, poissons de pêche artisanale) font de ce bistrot une adresse incontournable. Price (menu and price fixed menus)**Set Lunch menu - during the week :Formule déjeuner à 15€ hors boissonsSet Dinner menu - during the week :Menu spécial Bistrot à 32€ hors boissonsSet Dinner menu - in the weekend :Menu spécial Bistrot à 32€ hors boissons le dimancheA la Carte prices (starter+main course+dessert) :55€ | Chef's suggestions**First CourseSalade d'artichauts, roquette et parmesan - 12€ Oeuf frit et asperges vertes poêlées, gressini au blé complet et jambon Ibérique - 13€ Tartare de crevettes et saumon d'Isigny mariné à la minute, sorbet wasabi et saké - 15€ Main CourseAile de raie poêlée meunière, une réduction de béarnaise, pommes ratte fondantes - 22€ Tronçon de turbot contisé au citron confit sur un lit de courgettes et côtes de blettes - 34€ Pièce de boeuf poêlée ou grillée, frites de panisse, sauce poivrade - 27€ DessertAssiette de fruits rouges et son granité au cola bio - 11€ Moelleux au Guanaja et glace minute à la framboise - 12€ Soufflé au Grand Marnier - 12€ Key words Terrace, Wine by glass, Pet friendly, Background musicDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Les Viviers - Le Bistrot
Ratings based on 8 reviews. Awards
|
© TheFork.com. copyright 2011.
CNIL declaration n°1575793
La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris
