Presentation Sous le soleil chaud de Nice, votre œil sera inopinément attiré par les couleurs chocolat et pistache du Saint-Germain, un restaurant qui se veut être à la fois moderne et estival, le tout dans une ambiance amicale et chaleureuse. Price (menu and price fixed menus)**A la Carte prices (starter+main course+dessert) :35€Price of drinksGlass of wineof 3€ to 5.50€ Bottle of wineof 15€ to 45€ Bottle of mineral water5€ Half bottle of mineral water3€ Glass of champagne7€ Cofee1.50€ | Chef's suggestions**First CourseMilles feuilles d'aubergine et mozzarella buffala emulsion de tomates séchées, tuiles de parmesan - 8€ Grosses Saint-Jacques flambées au ratafia de bourgogne sur wakamé, jus de corail - 11€ Salade thai aux pousses de lotus, poulet caramélisé, mesclun et pousses de soja - 10€ Main CourseRavioles à la truffe blanche, tombée d'épinards, émulsion à la truffe - 17€ Dos de cabillaud aux moules - 17€ Magret de canard entier au miel de sésame, crumble de patates douces, asperges au parmesan - 20€ DessertTiramisu à la mangue et pain d'épices - 6€ Moelleux "cœur banane" - 6€ Tout Nutella "fraise" ou "crunchy" - 6€ Key words Terrace, Private rooms, Group venues, Wine by glassDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT |
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La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris