Presentation Sur le bord de mer, dans un bâtiment somptueux, poussez la porte de l’hôtel Palais de la Méditerranée et montez au 3ème étage pour découvrir une salle de restaurant magnifique. Décoration moderne, colorée, ambiance chic et cosy, le ton est donné. Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte50€ Price fixed weekday lunch menu21€ - 42€  Price fixed weekend lunch menu35€ - 42€ Price fixed weekday dinner menu35€ - 42€ Price fixed weekend dinner menu35€ - 42€ | Chef's suggestions**First CourseDuo de saumon, fumé et en rillettes, petite brioche, chantilly aux deux citrons - 12€ Foie gras de canard au torchon, carpaccio de mangue, mesclun niçois du jardin de Riez - 17€ Caviar d’aubergine, gambas en croûte de sésame torréfié au wasabi, coulis de piquillos - 14€ Main CourseRisotto aux pointes d’asperges vertes et févettes, copeaux de speck, jus corsé de boeuf - 22€ Poêlée de gambas façon Tandoori, légumes sautés à la japonaise - 26€ Filet de boeuf bio et sa béarnaise revisitée, pommes paille et roquette - 29€ DessertNotre sélection de fromages, marmelade et pain de campagne - 9€ Café gourmand - 6€ Chariot des délices - 8€ Key words Terrace, Stunning view, Private rooms, BarDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Le Palais de la Méditerranée - Le 3e
Ratings based on 193 reviews. GuidesMICHELIN Guide 2012 Awards
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