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Presentation

La cuisine du Hi Beach orchestrée par le chef étoilé Mauro Colagreco vous proposera des plats légers et savoureux.
Gambas poêlées risotto basilic/ orange nougatine d'ail, tartare de saumon au wasabi, sorbet au fenouil et oeufs de saumon, des plats tendances et savoureux !

Dans un esprit brasserie chic mais diététique le Hi Beach est l’endroit à ne pas manquer dès les premiers rayons de soleil !


Price (menu and price fixed menus)**

55€

Chef's suggestions**

First Course

Gaspacho de tomate, sorbet moutarde fleur - 11€

Gambas poêlées risotto basilic/ orange nougatine d'ail - 19€

Tartare de saumon au wasabi, sorbet au fenouil et oeufs de saumon - 18€

Main Course

Hi-Burger servi avec frites maison - 23€

Take (7 pièces de Sushi, 6 maki) - 30€

Daurade royale grillée, wok de légumes, huile citronnée vierge - 32€

Dessert

Chocolat blanc, huile d’olive, fraises - 12€

Cannelloni de coco - 12€

Tiramisu de Kei - 11€

Key words
Terrace, On the beach, Stunning view, Swimming-pool, ...
, Press Conference, Cocktail, Birthday, Smoking room, Baptism, Communion, Conference, Lecture, Air-conditioned, English spoken, Dancing Wedding, Non-dancing wedding, Privatizable

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating HI Beach

7,5/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 4 reviews.

Awards


Category :
Mediterranean Nice - September 2009
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