Presentation Les frères Pérou vous accueillent à la table gastronomique de ce manoir du 19e siècle surplombant les rives de l’Erdre. Ici la cuisine est une histoire de famille depuis plusieurs générations. La qualité du service qui vous sera proposé ne permet pas de douter de l’expérience des deux frères en la matière. Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte70€ Price fixed weekday lunch menu22€ - 70€  Price fixed weekend lunch menu70€ Price fixed weekday dinner menu70€ Price fixed weekend dinner menu70€ Price of drinksGlass of winestarting from 5.50€ Bottle of winestarting from 30€ Bottle of mineral water3.96€ Half bottle of mineral water2.90€ Glass of champagne13€ Cofee2.69€ | Chef's suggestions**First CourseL'oursin et la chair de crabe - 25€ Le foie gras, légumes verts du pays nantais en salade et copeaux de foie gras avec escalope chaude - 27€ L'escargot bio de Vendée en croque en bouche d'escargot, purée de pommes de terres à l'ail et sauce à l'ortie - 20€ Main CourseLe bar en croûte d'épices, marmelade d'aubergines - 32€ Le pigeonneau fermier rôti et désossé, marmelade de rhubarbe, soufflé de poires au poivre de Sichuan - 33€ Le turbot rôti aux nems de langoustines et échalotes confites - 34€ DessertBiscuit moelleux amandes et poires, poires pochées au jus de groseilles avec chocolat chaud - 12€ Macaron chocolat menthe - 13€ Gaspacho de cerises en clafoutis et compotée avec une meringue croquante - 13€ Key words Terrace, Garden, Old building, Private roomsDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Manoir de la Régate
Ratings based on 22 reviews. GuidesGault Millau Guide 2012 MICHELIN Guide 2012 Awards
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