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Presentation

Dans un cadre reposant, le restaurant L'Epicurien vous accueille pour un moment de dégustation.

La salle intimiste avec ses plafonds à la Française et sa cheminée ouverte, réjouira les amateurs de vieilles pierres.

La carte évolue avec les saisons afin de proposer des produits frais. L'inspiration du Chef est un mélange de cuisine classique parsemée de touches de modernité.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
55€
 
Price fixed weekday lunch menu
28€
black arrow

Chef's suggestions**

First Course

Strate de foie gras, magret fumé, asperge verte, gelée de vin aux fruits, banyuls liquoreux - 21€

L’œuf de poule cuit mollet, mijotée d’asperges blanches, morilles au vin jaune - 17€

Langoustines bretonnes rôties, ravioli de mangue à l’avocat, fèves, émulsion d’agrumes - 22€

Main Course

Médaillon de lotte, coquillages et bouquet royal, légumes du maraîcher, bouillon coco citronnelle - 23€

Côte de veau rôtie au sautoir, asperges blanches, poire, pack-choï, jus citron romarin - 25€

Filet de canard des marais façon teriyaki, mangue papaye, pickles de radis rose, wok de légumes à la coriandre - 23€

Dessert

Millefeuille de betterave, pêche blanche, sorbet pomme - 11€

Coulant au chocolat, crème d’avocat, parfait glacé au poivre de Sechuan - 12€

Tarte fine à la rhubarbe, mousse au coteaux du layon, sorbet fraise des bois - 12€

Key words
Terrace, Garden, Stunning view, Swimming-pool, ...
, Old building, Historic, State buildings - National monuments, Press Conference, Cocktail, Birthday, Private rooms, Group venues, BYO, Bachelorette Party, Bachelor Party, Baptism, Show, Communion, Concert, Themed evening, Seminar, Conference, Lecture, Wine by glass, Tea room, Bar, Gay friendly, Children welcome, Hotel accommodation, Free wireless internet, English spoken, Disabled access , Non-dancing wedding, Privatizable, Last minute bookings accepted, Gault Millau 2011

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Abbaye de Villeneuve - L'Epicurien

8,2/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 126 reviews.

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Category :
French cuisine Nantes - March 2012

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French cuisine Nantes - March 2012
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