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Les Muses, restaurant de l’Hôtel Quality Inn Nanterre Paris La Défense, vous offrent une atmosphère cosy dans un cadre harmonieux et lumineux.

Le Chef Lylian Dargent vous propose au fil des saisons une cuisine classique et raffinée à base de produits frais. A noter la brochette de coquille saint-jacques au soja.

Voici une table gourmande de la Défense à ne pas rater.


Price (menu and price fixed menus)**

de 20.00 € à 29.00 €
de 20.00 € à 29.00 €
35€

Chef's suggestions**

First Course

Terrine de sanglier au foie gras, confiture d'oignons - 7€

Velouté de châtaignes - 7€

Cassolette d'escargots en meurette - 7€

Main Course

Dos de Cabillaud poêlé, rôti en croute de chorizo, pommes écrasées - 17€

Pavé de biche, crème de morilles - 24€

Brochette de St jacques rôties aux graines de sésame - 21€

Dessert

Verrine Ardéchoise - 7€

Tate fine pommes raisins, glace antillaise - 8.50€

Macaron et glace caramel au beurre salé - 8.50€

Key words
Seminar, Wine by glass, Hotel accommodation, Wireless internet - Wi Fi, ...
, Air-conditioned, English spoken, Disabled access

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Les Muses

7,5/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 7 reviews.

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Category :
French cuisine Paris - February 2011
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