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Restaurant Le Clos de Bourgogne

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Le Clos de Bourgogne 0 0
Le Clos de Bourgogne
83, rue de Bourgogne 03000 Moulins
Gourmet - French cuisine
restaurant Le Clos de Bourgogne
  • 1
Presentation

Située en plein cœur du Boubonnais et installée dans un immense parc, cette grande demeure datant du 18ème siècle vous accueille dans un cadre élégant et romantique.

Côté cuisine, le charme continue. Le Chef, Hervé Chandioux, manie avec passion et savoir-faire les secrets de la cuisine française en mettant un accent particulier sur la cuisine méditerranéenne. Laissez-vous surprendre par une déclinaison de mets délicats et de saveurs inconnues !

Grâce à une référence de plus de 200 vins, vous... Read more aurez l’occasion de connaître et de savourer de grands crus, choisis directement chez les vignerons de France par les œnologues de la maison.


Price (menu and price fixed menus)**

Set Lunch menu - during the week :

E/P/D 16€ - 22€ - 27€ - 42€ - 52€ - 65€

Set Lunch menu - in the weekend :

42€ - 52€ - 65€

Set Dinner menu - during the week :

42€ - 52€ - 65€

Set Dinner menu - in the weekend :

42€ - 52€ - 65€

A la Carte prices (starter+main course+dessert) :

60€

Chef's suggestions**

First Course

Maraîchère de légumes de saison, un oeuf mollet, vinaigrette à l'huile de noix, jambon d'Auvergne - 22€

Chaud froid de Saint Jacques, légumes croquants, émulsion d'oeuf à la citronelle - 24€

Foie gras de canard poêlé, tartelette sablée, pied de veau, lard fumé et condiments, mousse de pommes de terre et jus réduit - 24€

Main Course

Filet de canette à l'orange, polenta et macaron à l'orange - 22€

Filet de boeuf foie gras de "l'ami Yves", gnocchis de pommes de terre et artichaut poivrade, jus de veau - 25€

Pavé de Maigre plancha, gratin de choux fleurs aux truffes de Bourgogne, lait de poule - 24€

Dessert

Macaron façon Paris Brest à la crème de marron, glace vanille aux éclats de noix - 13€

Barre chocolatée pistache et chocolat blanc, glace vanille, sauce caramel aux cacahuètes - 13€

Croustillant nougatine, confit de poire aux épices, mousse pralinée et sorbet poire - 13€

Key words
Garden, Old building, Historic, Cocktail, ...
, Birthday, Private rooms, Baptism, Communion, Seminar, Wine by glass, Children welcome, Hotel accommodation, Air-conditioned, Free wireless internet, Bottin Gourmand, Tables et Auberges de France Guide, English spoken, Disabled access , Champerard, Non-dancing wedding, Privatizable, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

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