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Presentation

Élégance et raffinement vous attendent à La Table des Capucins, restaurant gastronomique situé dans un site touristique du XVIIe siècle. Vous y découvrirez non seulement un cadre exceptionnel mais également des assiettes divines qui raviront les gourmets les plus exigeants.

Le Chef privilégie une cuisine de saison, avec des produits exclusivement frais, qu'il manie et associe avec inventivité et audace : homard dans un consommé de légumes tiède, relevé gingembre et citronnelle, ris de veau « Fleurette... Read more », scorsonères et héliantis fricassés au jus de truffes, soufflé caramel, gelée à l'orange, glace citron gingembre... Une explosion de saveurs vous attend !


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
75€
 
Price fixed weekday lunch menu
30€
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Price fixed weekend lunch menu
30€
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Price fixed weekday dinner menu
42€
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Price fixed weekend dinner menu
42€
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Chef's suggestions**

First Course

Les foies gras froids, l'un confit au jus de raisin, l'autre au subtil cacao amer - 25€

Les noix de Saint-Jacques dorées, céleri et pomme verte à la cardamone, sucs de betterave soggia - 26€

Le homard dans un consommé de légumes tiède, relevé gingembre et citronnelle - 35€

Main Course

Les Saint-Jacques en coque, étuvée de jeunes poireaux au jus de truffes noires - 31€

Colvert laqué aux épices d' Orient, la cuisse mijotée, navets confits et fruits d'automne - 26€

Le ris de veau « fleurette », scorsonères et héliantis fricassés au jus de truffes - 40€

Dessert

La pomme fondante de toute une nuit, sabayon Calvados et sorbet granny smith - 12€

L'entremet noisettes, gianduja-passion rafraîchi au café - 12€

Le soufflé caramel, gelée à l'orange, glace citron gingembre - 12€

Key words
Terrace, Historic, State buildings - National monuments, Press Conference, ...
, Cocktail, Birthday, Private rooms, Group venues, Bachelorette Party, Bachelor Party, Dancing, Baptism, Show, Communion, Themed evening, Bar Mitzvah, Seminar, Conference, Lecture, Gay friendly, Children welcome, Pet friendly, Hotel accommodation, Air-conditioned, Free wireless internet, Wine tasting, English spoken, Dancing Wedding, Non-dancing wedding, Cooking lesson, Privatizable, Last minute bookings accepted, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating La Table des Capucins

8,7/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 14 reviews.

Guides

Gault Millau Guide 2012


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