Presentation Parmi les différentes propositions de restauration du Fairmont Monte Carlo, l’Argentin vous propose une pause gastronomique dans un cadre tout en élégance, avec une vue splendide sur la Grande Bleue. Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte95€ Price fixed weekday dinner menu92€  | Chef's suggestions**First CourseSaumon fumé et tranché par nos soins devant vous, concombre mariné et blinis moelleux de pomme de terre - 29€ Minestrone de légumes pleine terre en bouillon de crustacés, noix de coquille Saint-Jacques rôtie - 25€ Terrine de foie gras frais de canard, marmelade de mangue et pomme verte aux épices douces - 32€ Main CourseFettuccini cuites "minute", homard et bisque à l’estragon - 52€ Loup Label Rouge du pays cuit entier en croûte de sel et algues marines - 45€ Filet mignon de veau cuit doucement, salsifis cuisiné aux aromates, jus réduit acidulé au citron confit - 43€ DessertTubulaire au chocolat amer, cœur coulant de crémeux au caramel, sorbet à la poire - 16€ Carpaccio d’ananas et framboises natures, glace au yaourt poivré - 18€ Soufflé traditionnel Grand-Marnier, glace au yaourt poivré - 18€ Key words Stunning view, Group venues, Bar, Hotel accommodationDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating L'Argentin
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