Presentation En Molins de Rei el restaurante vata-clan ofrece una buena oferta gastronómica en un ambiente relajado y tranquilo.
La carta presenta cocina de autor, siguiendo la tradición culinaria mediterránea y aportando novedosos toques internacionales. Sus platos son creativos y están elaborados con los mejores productos del mercado.
Vata-clan dispone de Menú Degustación, Menú Diario y Menús de Grupos para celebrar eventos. Sus chefs y propietarios, Sergio Mora y Mariona Martínez, entienden la cocina... Read more como una experiencia global en la que cada detalle cuenta: atención, calidad e innovación; todo cuidado al máximo para garantizar una ocasión única.
Price (menu and price fixed menus)**40€
| Chef's suggestions**First CourseRissotto de gambas y gorgonzola - 12.52€ Vieiras con papada lacada y tirabeques - 18.90€ Raviolis de trufa blanca con salsa de mozzarella de búfala - 13€ Main CourseCorbina con patata confitada al jamón ibérico - 16.74€ Presa ibérica con patata enmascarada y aceite de trufa - 17.92€ Cochinillo al horno, puré de topinambur y chalotas a la vainilla - 21.60€ DessertBrownie, nueces caramelizadas y sorbete de fruta de la pasión - 6.15€ Piña asada con ron añejo, sorbete de mandarina, teja de amapola - 4.53€ Compacto de leche, helado de galleta y chocolate crujiente - 5.61€ Key words Wine bar, Children welcome, Wireless internet - Wi Fi, Air-conditioned, ... , Specialty store
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | |