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Presentation

C'est dans le cadre enchanteur du plus haut village des Bouches du Rhône que le chef Sébastien Marquet (ancien second de cuisine de L'Epuisette à Marseille) nous propose ses variations autour des thèmes de la mer et des produits du terroir.

Avec une formule qui change chaque midi, il va de soit que le restaurant le grand Puech ne propose que des produits frais et de saison.

Que se soit dans sa salle de restauration ou dans son salon, Le restaurant le grand Puech, est une étape indispensable... Read more pour les fins gourmets, les repas d’affaire ou les diner en famille.


Price (menu and price fixed menus)**

17€
28€
28€
28€
45€

Chef's suggestions**

First Course

Velouté d'artichaut à l'huile de truffe et son escalope de foie gras poêlée - 15€

Samossa de joue de bœuf confite mesclun croustillant - 11€

Soufflé de langoustines et St Jacques à la ciboulette crème de moules au Safran - 15€

Main Course

Filet de Saint Pierre à la plancha, risotto d'épeautre aux cèpes, crème de champignons - 25€

Gambas sauvages d'Argentine, façon Wok, riz Thaï et saucisse à la citronnelle - 23€

Demi pigeonneau du Luberon rôti poêlée de navets confits, jus lié au foie gras - 26€

Dessert

Tiramisu à la crème de marrons confits et sa glace - 7€

Moelleux au chocolat pur caraïbe, glace vanille Bourbon - 7€

Nems de pomme au caramel, nuage Manzana chocolat blanc - 7€

Key words
Chimney, Stunning view, Old building, Cocktail, ...
, Birthday, Group venues, Baptism, Communion, Themed evening, Wine by glass, Children welcome, Pet friendly, Hotel accommodation, Wireless internet - Wi Fi, Air-conditioned, Wine tasting, English spoken, Jazz, Privatizable, Ticket Restaurant, Last minute bookings accepted, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Le Grand Puech

8,5/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 22 reviews.

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Awards


Category :
French cuisine Mimet - September 2011
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