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Presentation

Le rendez-vous gastronomique du Sud Aveyron.

Terroir et originalité sont les atouts de ce restaurant situé dans un petit village en pleine nature, au bord de la rivière.

Vous pouvez prévoir une promenade digestive en visitant les châteaux de Fayet ou Montaigut, l'abbaye de Sylvanès, ou les Caves de Roquefort.


Price (menu and price fixed menus)**

de 13 à 24 €
de 13 à 24 €
de 13 à 24 €
de 13 à 24 €
30€

Chef's suggestions**

First Course

Croustillant au chèvre et au miel sur lit de salade et sa mousse légère - 9€

Foie gras poêlé au vin de noix avec sa compotée d'échalotes et chips de pain d'épices - 17€

Salade gourmande aveyronnaise (magret fumé, gésiers confits, noix) - 9€

Main Course

Truite de Brusque à la crème et aux noix - 11€

Tranche de rôti de brebis, croûte aux épices, sauce à l'hypocras - 12€

Fondue de Roquefort - 14.50€

Dessert

Délice de crème brûlée sur lit de crème de châtaignes et glace marrons - 4.50€

Sushi d'ananas à la crème d'amandes, à l'orange et à la menthe - 5€

Tiramisu à l'Amaretto dans son bocal - 5€


** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT
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