Presentation Située dans la région Ile-de-France, l'Hostellerie Le Gonfalon vous accueille en bord de Marne avec une nouvelle décoration et une nouvelle ambiance qui vous séduiront. Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte70€ Price fixed weekday lunch menu36€ - 80€  Price fixed weekend lunch menu36€ - 80€ Price fixed weekday dinner menu36€ - 80€ Price fixed weekend dinner menu36€ - 80€ | Chef's suggestions**First CourseRavioles de langoustines, nage à la citronnelle, salade d’aromates, vinaigrette aux crustacés - 28€ Nougat de foie gras de canard du moment et au naturel, confiture de lait , brioche dorée maison qui l’accompagne - 24€ Assiette dégustation de truite marinée et saumon fumé par le Chef, blinis au citron vert, crème mousseuse, neige de caviar - 28€ Main CourseTournedos de filet de bœuf charolais clouté à la truffe, garniture forestière, légumes printaniers ,émulsion légère au foie gras - 38€ Pavé de sandre rôti sur la peau à l’huile de sésame, gnocchi de vitelotte - 32€ Souris d’agneau confit au tandoori, tagine de légumes frais - 22€ DessertReligieuse parfumée à la rose, élégance chocolat, glace à la rose qui l’accompagne - 12€ Entremet à la menthe fraîche en superposition de biscuit craquant à l’amande, rafraîchi d’une glace au thé vert - 12€ Ananas des antilles aux épices, crème de fromage blanc et mousse au rhum - 12€ Key words Terrace, Bar, Hotel accommodation, Bottin GourmandDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Le Gonfalon
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