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Presentation

C’est dans un charmant village viticole au nord-ouest de Perpignan que le Chef étoilé Pascal Borrell vous ouvre les portes de son restaurant. Découvrez un lieu qui offre une façade accueillante et une carte appétissante, un intérieur moderne et coloré, mêlant art de la table et art de vivre.

Côté cuisine, l’accent est mis sur produits locaux qui sont travaillés dans le respect de la tradition. Le Chef apporte sa touche de créativité et vous présente des délices tels que les gambas en sashimi,... Read more les ravioles de Saint-Jacques ou les macarons façon Opéra. Sa cuisine inspirée comblera les papilles des fins gourmets ! La maison dispose également d’une cave mettant à l’honneur les vins de Maury et permettant des accords harmonieux tout au long de votre repas.

Dès les beaux jours venus, profitez de la terrasse ombragée. Une adresse sans fausse notes à découvrir sans plus tarder !


Price (menu and price fixed menus)**

Menus à 17€, 25€, 45€ et 65€
Idem
Idem
Menus à 45€ et 65€
90€

Chef's suggestions**

First Course

Gambas de rosas en sashimi - 42€

Foie gras de chalosse en cromesqui - 32€

Raviole de Saint-Jacques, caviar du val d'Aran - 38€

Main Course

Rouget de roche façon Languedoc - 36€

Lotte mi-fumée, jambon Bellotta - 38€

Carré de porcelet rôti et échalons confits - 35€

Dessert

Banane rôtie et baba bouchon - 15€

Macaron façon Opéra - 15€

Finger exotique, fruits de la passion - 15€

Key words
Terrace, Garden, Museum, Private rooms, ...
, Group venues, Wine bar, Wine by glass, Delicatessen, Children welcome, Pet friendly, Air-conditioned, English spoken, Disabled access , Ticket Restaurant, Bottin Gourmand, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating La Maison du Terroir - Pascal Borrell

8,5/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 3 reviews.

Guides

Gault Millau Guide 2012


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