Presentation Il est de ces endroits enchanteurs comme la Grand’Vigne qui, une fois découverts, vous obligent à revenir. Dans ce restaurant de l’hôtel les Sources de Caudalie, le merveilleux cadre et la haute gastronomie que propose le Chef Nicolas Masse vous envoûteront. Price (menu and price fixed menus)**Set Lunch menu - during the week :3 plats 60€ - 5 plats 85€Set Lunch menu - in the weekend :3 plats 60€ - 5 plats 85€Set Dinner menu - during the week :3 plats 60€ - 5 plats 85€Set Dinner menu - in the weekend :3 plats 60€ - 5 plats 85€A la Carte prices (starter+main course+dessert) :85€ | Chef's suggestions**First CourseAsperges blanches du Sud-Ouest « crémolata », écrevisses rôties à l’ail des ours et son sabayon - 32€ Crabe royal rôti, copeaux de légumes et avocat sur une fine gelée d’eau de raisin, caviar de citron - 31€ L’Aquitaine, en carpaccio de bœuf et grains de caviar primeur, toasts aux oeufs de cailles moelleux - 35€ Main CourseNoix de coquilles Saint-Jacques et courge rôtie, tuile de pain aux truffes et moelle de bœuf - 38€ Poitrine de pigeon de Madame Le Guen rôtie, artichaut macau fumé, pomme de terre fondante aux abattis - 38€ Ris de veau braisé à la truffe, côtes fondantes et jus de chlorophylle de blettes - 41€ DessertLe marron, la poire et la noisette du Médoc - 14€ Crousti-fondant chocolat pur Madagascar, glace caramel mou - 14€ Déclinaison autour de la noix de coco et de l'ananas, sorbet piña colada - 14€ Key words Terrace, Chimney, Garden, Stunning viewDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating La Grand'Vigne
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La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris
