Presentation Membre des Tables et Auberges de France, ainsi que du club Euro-toques, le restaurant Les Chevaux de Marly vous attend à deux pas de la forêt de Marly, face à l’abreuvoir de Louis XIV et ses célèbres chevaux.
En cuisine le Chef Jean-Marc Astratoff saura ravir vos papilles avec des mets raffinés et une cuisine séduisante. Laissez-vous surprendre par certaines de ses spécialités, comme le canard de Challans au sang de Madame Burgaud, la langoustine en kadaïf servi en maki,wasabi givré mais surtout... Read more par sa cuisine créative à l'azote (cryo de vacherin et macaron de Nutella)...
Le décor est tout en élégance et le service extrêmement soigné. Une belle table à seulement une demi-heure de Paris.
Price (menu and price fixed menus)**E/P ou P/D 19€ - E/P/D 25€ E/P ou P/D 19€ - E/P/D 25€ 75€
| Chef's suggestions**First CourseLa langoustine en kadaïf rôties, suprême d'orange, beurre a l'orange - 19€ Le foie gras terrine du Périgord servit mi cuit, fruits séchés puis confits au Monbazillac - 17€ Le homard en raviole à l’américaine, velouté de champignons, jus au porto - 9€ Main CourseLa Saint Jacques en noix juste poêlée, risotto de nos pâturages, jus de viande au pain d’épices - 28€ Le canard de Challans au sang de Madame Burgaud, jus de viande - 24€ La côte de boeuf pour deux “Authentique Aberdeen Angus”, pommes grenailles rôties au thym, jus de cuisson. - 78€ DessertLe macaron farci de glace “Nutella”, freeze d’Amarena au sirop - 18€ Le chocolat de Tanzanie rare, préparé en moelleux, glace de“Bourbon” - 13€ La poire en tarte façon “Bourdalou” - 13€ Key words Terrace, Garden, Stunning view, Historic, ... , Birthday, Private rooms, Baptism, Communion, Bar Mitzvah, Seminar, Wine by glass, Tea room, Hotel accommodation, Air-conditioned, Pudlo , Bottin Gourmand, Wine tasting, Tables et Auberges de France Guide, English spoken, Disabled access , Non-dancing wedding, Privatizable
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Les Chevaux de Marly
| Food |
| | Atmosphere |
| | Quality / Price |
| | Service |
| | Cleanliness |
| | Noise level |
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Ratings based on 21 reviews.
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