Presentation A quelques kilomètres de Strasbourg, venez vivre une parenthèse gourmande dans un cadre tout à fait charmant. Etoilé Michelin, Le Cerf est une véritable institution en Alsace. Les maîtres de maison vous invitent à prendre place dans un intérieur classique et élégant d’une belle maison typiquement alsacienne.
A table, découvrez une cuisine gastronomique élaborée tout en finesse et délicatesse. Le Chef met un point d’honneur aux produits régionaux en vous concoctant de belles spécialités aux saveurs... Read more terre-mer. Les mets révèlent une palette de saveurs aromatiques qui réveilleront les fins palais.
Dès la venue des beaux jours, installez-vous sur la jolie terrasse et profitez de cet instant gourmet et gourmand !
Price (menu and price fixed menus)**Price fixed weekday lunch menu 39€ Appetizer / Main Course / Dessert Price fixed weekend lunch menu 39€ - 79€ Appetizer / Main Course / Dessert EntréePoisson / Viande / Dessert Price fixed weekday dinner menu 79€ EntréePoisson / Viande / Dessert Price fixed weekend dinner menu 79€ EntréePoisson / Viande / Dessert | Chef's suggestions**First CourseLe tartare de daurade sauvage bretonne aux huîtres Marennes d'Oléron, écume du Yusu au curcuma - 27€ Les langoustines rôties au poivre de Voatsiperifery, condiment rhubarbe curry, asperges crues et cuites, cressonette - 39€ La fricassée de jets de houblon aux boewespaetzles et févettes, oeuf poché, beurre blanc fumé - 26€ Main CourseLe filet de Saint-Pierre cuit à l'unilatérale, asperges de Marlenheim cuites en picata, sauce aux épices et citron confit - 38€ La bouchée à la reine du Grand-Père Wagner (élue Meilleure Bouchée à la Reine d'Alsace 2010) - 33€ Le chausson gourmand "Brillat-Savarin" à la volaille, au foie gras et ris de veau, garniture printanière - 32€ DessertLa partition de sorbets et glace à la vanille "comme un vacherin" - 17€ Le baba à l'Alsacienne au Kirsch ou au Rhum - 17€ Le saotoubo aux chocolats Grands Crus, sorbet orange, oeufs à la neige - 17€ Key words Terrace, Garden, Old building, Private rooms, ... , Group venues, Organic, BYO, Wine by glass, Gay friendly, Children welcome, Pet friendly, English spoken, Disabled access , Gault Millau 2012
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Le Cerf
| Food |
| | Atmosphere |
| | Quality / Price |
| | Service |
| | Cleanliness |
| | Noise level |
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Ratings based on 16 reviews.
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