Presentation Le restaurant gastronomique Absolue Renaissance vous propose de vous "recevoir simplement, sans apparat, avec le sens des belles choses…". Rendez-vous est donc pris dans le centre de Magny-Cours. Price (menu and price fixed menus)**Price fixed weekday lunch menu27€ - 42€  Price fixed weekend lunch menu27€ - 42€ Price fixed weekday dinner menu27€ - 42€ Price fixed weekend dinner menu27€ - 42€ | Chef's suggestions**Only available with fixed price menu: see the price section. First CourseSaumon fumé de Norvège parsemé d’oignon rouge Tarte fine d’escargots de Bourgogne, jardinière de légumes, balsamique blanc Foie gras et magret fumé, oeuf de caille en salade gourmande Main CoursePièce de boeuf charolaise, sauce au roquefort ou beurre maître d'hôtel Dos de cabillaud à la vapeur, émulsion de mâche et velouté champignons Tournedos de magret de canard en croûte de pain d’épices, sauce à l’orange DessertPlanche de fromages d’ici et d’ailleurs et petite salade Faisselle de fromage blanc de la ferme Dessauny à Magny-Cours Dessert au choix Key words Terrace, Wireless internet - Wi Fi, Air-conditioned, English spokenDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT |
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