Presentation Manuel Tabares viene de una familia de hosteleros situada en la provincia de Lugo. Después de una estancia en Suiza y su paso por restaurantes de alta cocina, inicia su andadura hostelera en España en 1985. Comenzó en un mesón en el Bario de Chamberí (calle Cardenal Cisneros), y después de tres años cambia mesón por restaurante buscando nuevos retos. Sin salir del barrio nació VILLA DE FOZ, (Gonzalo de Córdoba nº 10) un pequeño local, pero suficiente para iniciar una nueva etapa en la que... Read more conseguir, con una cocina sencilla, sorprender y satisfacer los paladares más exigentes.
En Villa de Foz estamos celebrando nuestro 20 aniversario (1988-2008) y algunos de los últimos comentarios de los mejores críticos de gastronomía son los siguientes:
EL PAIS Un refugio para la cocina casera en Madrid
EL MUNDO Tesoro oculto
GUIA MICHELIN
LA RAZÓN Algo más que un gallego.
ABC
Price**From 25 to 50 € From 25 to 50 €
| Chef's suggestions**First CourseEmpanada gallega Pulpo a feira Habitas con chipirones Main CourseArroz meloso estilo de Rinlo Merluza a la gallega Plato de temporada: Lamprea DessertFilloas Pudín de requesón Key words Private rooms, Alonso Martínez, Bilbao, Romantic, ... , Family, With friends, Birthday, Group venues, Wine bar, Bachelorette Party, Bachelor Party, Baptism, Communion, Wine by glass, Cigar bar, Big screen, Air-conditioned, Free wireless internet, English spoken, Disabled access , Non-dancing wedding, Guía del Ocio, Gourmet Tour, Metrópoli (El Mundo), On Madrid (El País), Chamberí, San Bernardo - Quevedo
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Villa de Foz
| Food |
| | Atmosphere |
| | Quality / Price |
| | Service |
| | Cleanliness |
| | Noise level |
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Ratings based on 11 reviews.
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