Presentation En pleno centro de Madrid, apartado de estrés y atascos, podemos encontrar un oasis de sofisticación y buen gusto, el Restaurante (The Cask). Un restaurante moderno de cocina internacional, ambientado de forma sencilla pero exquisita.
Su predilección por asegurar el mejor punto a carnes y pescados se palpa en el mimo con que tratan la mejor materia prima en su parrilla. Deslumbran también platos como el salmón marinado “en rojo” con blinis y salsa de hierbas o apetecibles postres como la piña... Read more infusionada con crema de limón o el parfait de caramelo con manzana al Calvados.
(The Cask) sirve comidas y cenas con capacidad de hasta 50 comensales. También son famosos sus “super desayunos”, con más de 80 productos de Escandinavia, Norteamérica y Reino Unido.
Price (menu and price fixed menus)**35€
| Chef's suggestions**First CourseFoie gras de confit de pato con confitura de naranja - 16€ Salmón marinado "en rojo" con blinis y salsa de hierbas frescas - 12€ Ensalada verde con verduras a la parrilla y mozzarella - 10€ Main CourseTartar de buey - 18€ Entrecot de buey - 17€ Pollo coquellet - 17€ DessertFondant de chocolate con helado de vanilla - 5€ Piña infusionada con samba y crema de limón - 5€ Parfait de caramelo con manzana al Calvados - 5€ Key words Old building, Historic, Non-smoking room, Wine by glass, ... , Bar, Tapas, Children welcome, Hotel accommodation, Air-conditioned, Free wireless internet, English spoken, Disabled access , Guía del Ocio, On Madrid (El País), Privatizable, Llevate la botella
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | |