Presentation En el Madrid de los Austrias, el restaurante Sandó By Arzak Instructions ofrece a sus clientes un ambiente de alto standing único. Cuenta con la asesoría del reputado Juan Mari Arzak, uno de los cocineros con más prestigio en el mundo, y su objetivo es ofrecer alta cocina para todos los bolsillos.
Su cocina ensalza el producto y sorprende con la presentación. La carta ofrece la cocina española de toda la vida con un sofisticado toque de innovación. Así, podrás degustar delicias como la sorta... Read more de langotinos o la sopa de chufas, pan y mango, creación de Arzak. Su bodega cuenta con 50 referencias tanto nacionales como extranjeras.
No tienes más que visitar este local para dar gusto a tus sentidos en un agradable ambiente de tonos cálidos y frescos. No te puedes perder esta experiencia gastronómica.
Price (menu and price fixed menus)**Price fixed weekday lunch menu 49€ 2 entrantes/ 2 platosAppetizer / Main Course / Dessert / postre Price fixed weekend lunch menu 49€ 2 entrantes/ 2 platosAppetizer / Main Course / Dessert / postre Price fixed weekday dinner menu 49€ 2 entrantes/ 2 platosAppetizer / Main Course / Dessert / postre Price fixed weekend dinner menu 49€ 2 entrantes/ 2 platosAppetizer / Main Course / Dessert / postre | Chef's suggestions**First CourseSorta de langostinos y maíz - 19.44€ Foie-gras con puré de manzana - 15.12€ Pulpo braseado, patata ahumada y emulsión de tomate - 21.60€ Main CourseDorada con vinagreta de verdura y aceite de pimienta rosa con papel de patatas - 23.76€ Carrillera con piña y cogollo plancha - 23.76€ Centro de solomillo con láminas de patata y piña y salsa de trufas - 25.92€ DessertSándwich de chocolate con vinagreta de naranja y perejil - 7.02€ Sopa de chufas, pan y mango - 7.02€ Tarta fina de manzana con calvados y sorbete de manzana verde - 7.02€ Key words Without gluten, Old building, Historic, State buildings - National monuments, ... , Private rooms, Group venues, Non-stop service, Air-conditioned, Free wireless internet, English spoken, Disabled access
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Sandó By Arzak Instructions
| Food |
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| | Quality / Price |
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| | Cleanliness |
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Ratings based on 11 reviews.
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