Presentation Quintana 30 se trata de un restaurante de reciente apertura en el barrio de Argüelles en Madrid. Se caracteriza por su cocina vasca y de temporada con una ambiente tranquilo y distinguido. Price (menu and price fixed menus)**A la Carte prices (starter+main course+dessert) :30€ | Chef's suggestions**First CourseAlcachofas con cardo y almendras - 13€ Mouse de Cabracho con caviar de Arenque - 9€ Chipirones encebollados - 12€ Main CourseAlubias rojas de Tolosa con morcilla y repollo - 9€ Bacalao fresco al horno con refrito de choriceros - 17€ Carrilleras de ibérico estofadas al vino tinto - 13.50€ DessertCompota de manzana con helado de vainilla - 5€ Panchineta rellena de crema al aroma de canela - 5€ Torrija de leche con melón macerado al aceite de oliva - 5€ Key words With friends, Catering, Press Conference, CocktailDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Quintana 30
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