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Presentation

Restaurante vanguardista que combina los arcos y paredes de ladrillo antiguo con una decoración minimalista.
Cocina tradicional mediterránea con toques vanguardistas.

Ideal para cenas individuales, comidas de grupo o cualquier evento de empresas en nuestros salones, previa reserva.
Emblemático edificio del Siglo XIX en la exclusiva zona de anticuarios y pintura junto al Parque del Retiro, la Biblioteca Nacional…en la Calle Jorge Juan, entre Serrano y Velázquez.


Price**

From 25 to 50 €

Chef's suggestions**

First Course

Trigueros con Parmesano y Praliné de Piñones.

Chipirones a la Parrilla con Compota de Cebolla y Salsa Negra.

Revuelto de Espárragos, Setas y Foie con Reducción de Coñac.

Main Course

Rollitos de Ave rellenos de Morcilla con Salsa del Chef.

Bacalao costrado a la Bilbaína y Huevas de Lumpo.

Entrecotte a la Plancha sobre Setas y Salsa Marchand.

Dessert

Helado de Pétalos de Rosa y Canela.

Espuma de Plátano al Grand Marnier.

Sopa de Frutos Rojos con Caviar de Manzana.


** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT
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