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Presentation

En pleno barrio de Salamanca en Madrid, se localiza el restaurante Maldonado 14. Su apertura nace del esfuerzo de dos renombrados chefs: Francisco Vicente y Julián Barbolla, quienes en su afán de calidad y buen gusto, crearon un lugar con una excelente propuesta gastronómica, original y de gran calidad.

Su interior conserva un estilo clásico con un predominio de los tonos pastel y una decoración de corte tradicional. Así, en sus cómodas mesas podrás entregarte al disfrute de magníficas recetas... Read more mediterráneas de mercado que cuentan entre sus especialidades la sardina marinada, la ensalada tibia de bogavante y el steak tartar.

Restaurante de carácter noble y elegante que se presenta como el marco ideal para celebrar importantes eventos de negocio. No dudes en visitarlos.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
45€
 
Price fixed weekday lunch menu
37€
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Price fixed weekday dinner menu
37€
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Price fixed weekend dinner menu
37€
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Price of drinks

Glass of wine
of 3.50€ to 4.25€
Bottle of wine
of 12€ to 205€
Half bottle of mineral water
3.50€
Glass of champagne
7.50€
Cofee
2.75€

Chef's suggestions**

First Course

Atún en tataki con pasta fresca y salsa de soja - 17€

Ensalada de bogavante tibio con vinagre de sidra - 26€

Raviolis con boletus y tomates deshidratados - 12.50€

Main Course

Callos a la madrileña "como en las cuatro estaciones" - 17.50€

Steak tartar de solomillo maldonado - 21€

Merluza al vapor sobre vinagreta de tomate raff y cebollino - 22€

Dessert

Nuestra tarta fina de manzana - 7€

Pudin de chocolate amargo con salsa de chocolate blanco al ron - 7€

Tarta de queso suave con caramelo - 7€

Key words
Group venues, Wine by glass, Children welcome, Wireless internet - Wi Fi, ...
, Air-conditioned, Valet service, Disabled access , Mois Gourmand, L'Express newspaper

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Maldonado 14

8,5/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 37 reviews.

Awards


Category :
Mediterranean Madrid - April 2012

Category :
Mediterranean Madrid - April 2012
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