Presentation Producto, personalidad y pasión.
Un restaurante con personalidad y una cocina con carácter son la mejor carta de presentación del Lágrimas Negras. Nuestra filosofía se basa en una cocina de temporada, una fiel apuesta por el producto de calidad y la pasión del trabajo bien hecho. Saber mezclar y acompañar en su justa medida cada alimento es obra del equipo de cocina, a lo que se suma el buen oficio del servicio de sala y sumillería.
Price (menu and price fixed menus)**Price fixed weekday lunch menu 35€ Appetizer / Main Course / Dessert Price fixed weekend lunch menu 35€ Appetizer / Main Course / Dessert | Chef's suggestions**First CoursePastel opera de foie, lengua de ternera y trufa - 17€ Ortiguilla de mar frita con risotto de hinojo, su perla y aire espumoso - 15€ Arroz cremoso de pollo de corral con caracoles y azafrán - 16€ Main CourseRape asado en pan de algarroba con toques acidulados, pack-choy, rábano y jugo de carne - 32€ Steak tartar (elaborado en la sala) - 28€ Conejo de monte estilo royal con cremoso de brócoli y ñoquis de castañas - 28€ DessertTarta de manzana y hojaldre elaborado en casa con helado de especias - 12€ Chocolate, avellana, café y whisky - 10€ Selección de quesos nacionales y europeos - 12€ Key words With friends, Smoking room, Group venues, Non-smoking room, ... , Bar, Air-conditioned, English spoken, Valet service, Guía del Ocio, Metrópoli (El Mundo), On Madrid (El País), Barrio Salamanca, Salsa de Chiles (ABC)
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Lágrimas Negras - Hotel Silken Puerta América
| Food |
| | Atmosphere |
| | Quality / Price |
| | Service |
| | Cleanliness |
| | Noise level |
|
Ratings based on 33 reviews.
Awards
See all awards
|