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Presentation

A medio camino entre una versión creacionista y evolucionista de nuestro origen se encuentra este paraíso gastronómico. El restaurante Gastronome es un espacio que sorprende por su estética desenfadada y que se emplaza en pleno barrio de Salamanca. Sus instalaciones invitan a una estancia distendida a partir de una decoración sugerente.

El restaurante ha diseñado una carta de autor con recetas que incorporan grandes dosis de vanguardismo, y que resulta en una delicada presentación. Si buscas... Read more una cena diferente a todas, ahora todos los miércoles disfruta de La noche BYOW, en la cual el protagonista es el vino. Te invitamos a traer tu vino favorito y disfrutarlo acompañado de los mejores platos.

Atrévete a disfrutar de una estancia llena de sabores en un ambiente que se conjuga a la perfección con el ánimo de la humanidad, dudosa y crítica, y que en Gastronome se convierte en una invitación a los sentidos para disfrutar de uno de los grandes placeres de la vida: el buen comer.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
30€
 
Price fixed weekday lunch menu
12.90€ - 21.50€
black arrow

Price of drinks

Glass of wine
of 3€ to 6€
Bottle of wine
of 11€ to 35€
Half bottle of mineral water
2€
Glass of champagne
6€
Cofee
2€

Chef's suggestions**

First Course

Mini hamburgusesa de ternera con foie - 14€

Huevo de corral cocido a baja temperatura con migas de jamón - 8€

Finger de pollo thai con maíz tostado y sésano - 9€

Main Course

Futomaki de salmón, hueva de pez volador, aguacate y queso crema - 5€

Tacos de entrecot con chalota caramelizada y tomate concassé - 19€

Carrillera de ternera con ensalada líquida de orejones - 15€

Dessert

Frutas heladas al chocolate blanco - 5€

Pan con chocolate y caramelo de cacao - 5€

Biscuit de fresa con un toque de vainilla - 5€

Key words
Group venues, Wine bar, Wine by glass, Bar, ...
, Children welcome, Air-conditioned, Free wireless internet, English spoken, Valet service, Llevate la botella, On Madrid (El País)

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating GastronoME!

7,7/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 97 reviews.

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Category :
Author Cuisine Madrid - April 2012

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