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Restaurant Fábula Buey & Champagne Canal

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¡Menú con Champagne 36,50€! *
Fábula Buey & Champagne Canal 3.565 130
Fábula Buey & Champagne Canal
Parque Green Canal Avenida/Islas filipinas esq. c/ Pablo Iglesias, 1 28003 Madrid
130 reviews
Modern - Viande & Grillade
restaurant Fábula Buey & Champagne Canal
Fábula Buey & Champagne Canal
Parque Green Canal Avenida/Islas filipinas esq. c/ Pablo Iglesias, 1 28003 Madrid
130 reviews
Modern - Viande & Grillade
restaurant Fábula Buey & Champagne Canal
Fábula Buey & Champagne Canal
Parque Green Canal Avenida/Islas filipinas esq. c/ Pablo Iglesias, 1 28003 Madrid
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Modern - Viande & Grillade
restaurant Fábula Buey & Champagne Canal
Fábula Buey & Champagne Canal
Parque Green Canal Avenida/Islas filipinas esq. c/ Pablo Iglesias, 1 28003 Madrid
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Modern - Viande & Grillade
restaurant Fábula Buey & Champagne Canal
Fábula Buey & Champagne Canal
Parque Green Canal Avenida/Islas filipinas esq. c/ Pablo Iglesias, 1 28003 Madrid
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Modern - Viande & Grillade
restaurant Fábula Buey & Champagne Canal
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Presentation

El restaurante fábula ofrece un local de ensueño tanto por su espectacular terraza con unas vistas magníficas al campo de golf donde podremos disfrutar de una maravillosa cena a la luz de las velas.
Fabula Buey & Champagne es el único restaurante del mundo con una carta compuesta sólo por carnes de buey de los Valles del Esla 100% raza parda alpina (León). Un manjar único y que podrá degustar en varios formatos. Desde cortes tradicionales, solomillo, cecina, chuletón, hasta hamburguesas de calidad... Read more excepcional y con uno de los mejores champagnes del mundo: Mumm Cordon Rouge.


Price (menu and price fixed menus)**

A la Carte prices (starter+main course+dessert) :

35€

Chef's suggestions**

First Course

Cecina de buey Valle del Esla - 12€

Brie caliente, queso de cabra con cebolla caramelizada, canónigos y salsa japonesa - 12€

Anchoas calidad extra con aceite de cebollino y corazones de alcachofas salteados con PX y soja - 14€

Main Course

Vacio de buey asado con aromas de salvia - 12€

Steak tartar de buey - 20€

Bueyguer Americana : con lechuga, tomate, cebolla frita, pepinillo, queso chedar y bacon (tamaño L) - 14€

Dessert

Brownie de chocolate con helado de vainilla - 5€

Crujiente con compota de manzana y helado de canela - 5€

Sorbete MUMM de frambuesa o limón al vodka Absolut - 6€

Key words
Romantic, Family, With friends, Terrace, ...
, Garden, Birthday, Smoking room, Private rooms, Group venues, Non-smoking room, Baptism, Communion, Wine by glass, Air-conditioned, English spoken, Disabled access , Dancing Wedding, Non-dancing wedding, Live Music, Llevate la botella, Chamberí, San Bernardo - Quevedo, Gregorio Marañón

Display all key words



** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Fábula Buey & Champagne Canal

7,1/10
Rising
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 130 reviews.

Awards


Category :
Viande & GrilladeMadrid - March 2012
Category :
Viande & GrilladeMadrid - April 2012
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