Presentation Desde hace veinticinco años que en el Restaurante el Tormo, en un rincón secreto del barrio de la Latina, se cocina las mejores especialidades Manchegas.
La cual despierta una cierta curiosidad, y es que resulta imprescindible reservar mesa, sobre todo los fines de semana.
Se encuentra en una antigua casa, cuya puerta permanece casi siempre cerrada y para entrar hay que llamar. La carta cambia constantemente y resulta difícil comer lo mismo dos días seguidos, entre otras cosas porque algunas... Read more especialidades se preparan solo por encargo y otras por recomendación del chef.
Se puede degustar platos como el bacalao con miel, el gazpacho manchego con sus tajadas de caza y los preceptivos galianos, gachas, morteruelo y las deliciosas flores de sartén (masa frita espolvoreada con azúcar) son parte del repertorio con el que encandilan a sus clientes.
En la bodega priman los vinos manchegos.
Price**From 25 to 50 €
| Chef's suggestions**First CourseMorteruelo Chorizo Mojete manchego Main CourseGazpacho manchego Atascaburras Gachas Key words Palais Royal, Barrio de Los Austrias, With friends, Smoking room, ...
, Metrópoli (El Mundo), Opera, Plaza de Oriente, Puerta de Toledo, Catedral de La Almudena
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | |
