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Ubicado en pleno barrio de Salamanca en Madrid se encuentra Diábolo. Un restaurante que presenta un ambiente selecto y acogedor para poder degustar su excelente propuesta gastronómica.

Este lugar propone una cocina mediterránea de la mano del prestigioso chef Valentín de la Hera, que lleva seis años al frente de los fogones del restaurante conjugando de manera magistral la alta cocina internacional con la cocina mediterránea y de mercado. El chef propone nuevas temáticas como la caza, las setas... Read more y el foie, siempre destacando la excelente calidad de las materias primas.

Diábolo es el restaurante perfecto para celebrar todo tipo de eventos en salones decorados con estilo clásico y en colores salmón. Hay que destacar que organizan las fiestas de San Isidro en las que se rinde un merecido homenaje a los platos más castizos de Madrid. Si buscas un estilo diferente donde poder disfrutar de una auténtica cocina, Diábolo es tu restaurante.


Price (menu and price fixed menus)**

55€

Chef's suggestions**

First Course

Ensalada de invierno con bogavante, naranja y berros a la vinagreta de caviar de salmón - 25.95€

Sopa de boletus y poularda con huevo poch de codorniz - 10.50€

Croquetas de gambas y carabineros con salsa de nécoras - 13.75€

Main Course

Arroz meloso con bogavante y setas de temporada - 26.10€

Conjunción del mar en un plato - 25.50€

Villagodio de buey con escalonias y patatas souffl con salsa bearnesa - 35€

Dessert

Tarta de manzana y mousse de caramelo - 8.90€

Ensalada de frutas - 6.15€

Royal de chocolate - 9.90€

Key words
Press Conference, Cocktail, Birthday, Private rooms, ...
, Group venues, Wine bar, Bachelorette Party, Bachelor Party, Baptism, Communion, Seminar, Conference, Lecture, Wine by glass, Cigar bar, Bar, Children welcome, Hotel accommodation, Air-conditioned, Free wireless internet, English spoken, Disabled access , Non-dancing wedding, Metrópoli (El Mundo), Barrio Salamanca, Privatizable, Castellana, Gregorio Marańón, Diego de León, Serrano, Velázquez, Juan Bravo

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Diábolo

8,2/10
Rising
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 199 reviews.

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Category :
Mediterranean Madrid - April 2012

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Mediterranean Madrid - April 2012
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