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Presentation

Nichée au cœur du 8e arrondissement de Lyon, la brasserie Le Temps d´Une Pause vous accueille dans un cadre chic et raffiné : de beaux tableaux d´art contemporain décorent les murs rouge, noir ou gris de la salle.

Derrière les fourneaux, le Chef prépare une cuisine de marché créative et goûteuse où les plats traditionnels sont revisités avec brio. En entrée, laissez-vous séduire par la déclinaison au saumon, suivie de la brochette de magret de canard. Et pour les gourmands, la carte affiche un... Read more large choix de desserts plus exquis les uns que les autres.

Aux beaux jours, profitez de la terrasse pour déguster vos mets. Et, pour vos événements privés, l´établissement permet la privatisation du lieu.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
35€
 
Price fixed weekday lunch menu
6.50€ - 38€
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Price fixed weekend lunch menu
9€ - 38€
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Chef's suggestions**

First Course

Pané croustillant de Saint-Marcellin de la mère Richard (sur lit de jeunes pousses, confiture aux airelles, caramel au Saint-Amour) - 11€

Cassolette terre et mer d’escargots sauvages et grenouilles (persillade d’ail d’ours, écume au champagne) - 13€

Crème brûlée foie gras, cassonade aux figues séchées - 14€

Main Course

Gratinée d’andouillette «Popy» en parmentier (emiettés d’andouillette, pommes de terre écrasées, caramel de vin) - 15€

Souris d’agneau braisé en papillote cristal «Nouvelle Zélande» (10mm d’attente, confite lentement dans son jus, fumé au thym et risotto d’épeautre)) - 16.50€

Filet de féra du Léman rôti au four, courge sautée aux arômes noisette - 17€

Dessert

Le dessert du jour - 5.20€

Le «fameux» café gourmand du Chef accompagné de ses petites douceurs maison - 6.60€

Le dessert gourmand (selon le marché) - 6.90€

Key words
Terrace, Smoking room, Private rooms, Group venues, ...
, Wine by glass, Children welcome, Background music

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Le Temps d'1 Pause

7,9/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 14 reviews.

Awards


Category :
French cuisine Lyon - February 2012
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