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Presentation

A quelques kilomètres de Lyon, le restaurant Paul Bocuse à Collonges au Mont d'Or est devenu un lieu mythique qui a vu défiler nombre de personnages célèbres. A l'intérieur de cette bâtisse haute en couleurs, découvrez un temple du raffinement mené de main de maître par Paul Bocuse.

Le Pape de la cuisine épate avec la simplicité des grands classiques de la gastronomie française. La fameuse soupe aux truffes, le loup en croûte, le foie gras de canard : tous les plats sont exécutés à la perfection.

Venez... Read more découvrir les secrets de cette légende vivante de la gastronomie française.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
155€
 
Price fixed weekday lunch menu
140€ - 220€
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Price fixed weekend lunch menu
140€ - 220€
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Price fixed weekday dinner menu
140€ - 220€
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Price fixed weekend dinner menu
140€ - 220€
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Chef's suggestions**

First Course

Truffle soup V.G.E. (dish created for the French president in 1975) 80 € - 80€

Maine lobster salad à la Parsienne 69 € - 69€

Scallop of foie gras, pan-cooked and served with verjus sauce 45 € - 46€

Main Course

Sea bass stuffed with lobster mousse in puff pastry shell, sauce Choron 62 € - 64€

Red mullet dressed in crusty potato scales 53 € - 53€

Bresse chicken cooked in a bladder à la Mère Fillioux 165 € (Services for 2 or 4 persons) : - 85€

Dessert

Traditional baba au rum 25 € - 25€

“President” chocolate cake by Maurice Bernachon 25 €

Crème brulée 25 €

Key words
Air-conditioned, English spoken, Disabled access , Gault Millau 2011, ...
, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Auberge du Pont de Collonges - Paul Bocuse

8,9/10
Rising
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 87 reviews.

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Category :
French cuisine Lyon - April 2012

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