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Presentation

Niché dans le joli village de Luzy, en pleine campagne bourguignonne, l’hôtel-restaurant du Morvan est le lieu idéal pour une pause déjeuner aux allures de repas champêtre et familial.

A table, vous aurez le plaisir de déguster une cuisine authentique aux accents du terroir. Jérôme Raymond, soucieux de préserver le patrimoine culinaire, fait la part belle aux produits régionaux en les sublimant avec de subtiles touches créatives. Retrouvez des mets raffinés aux saveurs d’ici et d’ailleurs savamment... Read more et harmonieusent mélangées.

Dans une salle aux couleurs chatoyantes ou sur la terrasse, installez-vous confortablement et savourez cet instant gourmand et cette tranquillité environnante.


Price (menu and price fixed menus)**

E/P/D 15€ - 26€ - 44€ - 59€ - 72€
idem
E/P/D 26€ - E/P/F/D 30€ - 56€ - E/2P/F/D 59€ - Menu Dégustation 72€
idem
55€

Chef's suggestions**

First Course

Lasagne de grenouilles et cromesqui d'escargot de Bourgogne, pâte de persil et jus clair au parfum de champignons - 23€

Sablé parmesan, sucette de queue de bœuf panée aux céréales, saumon confit et mousseline de topinambour à l'huile de cacahouètes grillées - 19€

Main Course

Entrecôte charolaise, pommes de terre Pont Neuf, sauce vigneronne - 25€

Dos de cabillaud cuit lentement, émulsion de choux fleur et amandes, risotto fumé minute - 24€

Dessert

Soufflé chaud au Grand Marnier - 9€

Citron "Givré" espuma gingembre badiane - 10€

Key words
Terrace, Private rooms, Group venues, Wine by glass, ...
, Tea room, Bar, Children welcome, Pet friendly, Hotel accommodation, Wireless internet - Wi Fi, English spoken, Bottin Gourmand, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Restaurant du Morvan

8,8/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 10 reviews.

Guides

Gault Millau Guide 2012


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